La Bastide de Castillonnès fondée en 1259 par Alphonse de Poitiers vous offre sa place entourée de cornières, sa halle atypique et son clocheton en poivrière.

L'hôtel de ville et l'Office de Tourisme** sont implantés dans des locaux de caractère : ancienne maison du gouverneur avec une belle cour d'honneur renaissance et une antique grange aux dîmes.

La promenade de la Mouthe vous conduira vers les vestiges des remparts, la poterne Guirlity, la porte des Valets et les belles demeures du XVIIIème.
Vous pourrez aussi visiter l'église avec son retable baroque et ses vitraux modernes non figuratifs.

En sillonnant les routes de campagne vous découvrirez tout le charme de nos petites communes : Tumulus, maisons à empilages et colombages, pigeonniers, moulins, châteaux et imposantes demeures, témoins d'un passé riche en histoire.