Nos conseils pour bien choisir une cafetière à piston
La cafetière à piston est pratique pour la préparation du café ou d’autres boissons chaudes comme le thé ou la tisane. Constituée principalement d’une verseuse, d’un tamis de tassage et d’un couvercle avec piston, la machine peut être en inox, en verre, en céramique ou encore en plastique ; elle se décline aussi en une large palette de design et de capacité. Quels sont les principaux avantages de cet appareil ? Quels sont les critères à prendre en compte au moment de l’achat ? Eléments de réponse.
Les raisons de choisir une cafetière à piston
La simplicité d’utilisation constitue l’un des atouts pratiques de la cafetière à piston. La manipulation ne nécessite pratiquement pas de réglage particulier. Qui plus est, son design et son manche isothermique lui confère une grande maniabilité. Le fait que l’appareil ne soit pas tributaire d’un branchement est aussi un positif pour le produit. Par ailleurs, la cafetière est compacte et peu encombrante. On peut donc l’emporter avec soi lors des déplacements.
En plus de la facilité d’utilisation, on peut aussi souligner le gain de temps pour l’utilisateur. Le temps de préparation du café, du thé ou de la tisane ne prend généralement pas plus de huit minutes.
Les différents types de cafetière à piston
- Cafetière classique : La cafetière à piston classique peut être en verre ou en plastique transparent. Avec un design relativement simple et de forme cylindrique, la machine permet la préparation de la boisson chaude y compris depuis l’extérieur. Elle s’apprécie aussi pour son manche particulièrement ergonomie, qui participe à sa maniabilité.
- Cafetière à double paroi : Les modèles à double paroi sont quant à eux en verre ou en inox, et se déclinent sous différentes formes. Le fait d’avoir une double paroi présente au moins deux avantages majeurs : ces appareils sont isothermes ; les risques de brûlure sont réduits.
- Cafetière à piston électrique : Comme son nom l’indique, la cafetière à piston électrique nécessite une alimentation électrique. Le modèle disposant de deux récipients côte à côte, l’utilisateur peut faire bouillir l’eau et la verser directement dans la verseuse ; cela lui évite de préparer d’abord de l’eau chaude dans une bouilloire ou une casserole.
Les critères pour choisir une cafetière à piston
- Les accessoires : Le confort d’utilisation et la sécurité de la cafetière dépendent notamment de la qualité du piston, qui ne doit être ni trop rigide ni trop mou quand on appuie dessus. Il est également important que cet accessoire soit bien résistant. Il faut aussi prendre en compte de la qualité du filtre. Celui-ci peut être en papier, ce qui signifie qu’il est jetable après utilisation. Il peut aussi être permanent, conçu le plus souvent à partir d’une fine maille d’acier inoxydable.
- Le matériau : Le matériau avec lequel la cafetière à piston est conçue est un autre critère essentiel à considérer. Les modèles les plus en vue sont en acier ou en verre ; d’autres sont en plastique, en céramique ou en acier inoxydable. Lequel choisir ? Cela dépend de l’utilisation que l’on compte faire de la machine. Si l’on prévoit de l’utiliser hors de chez soi et de l’emporter lors de déplacements par exemple, un modèle en acier inoxydable ou en plastique est recommandé.
- La contenance : La contenance dépend du nombre de tasses de café que l’on compte préparer. On ne prend donc pas seulement en compte sa consommation personnelle, mais aussi celle des autres personnes dans la maison et potentiellement aussi des invités. Sur le marché en tout cas, on a le choix parmi des modèles permettant de préparer entre six et douze tasses de café.
- La facilité d’entretien : La plupart des modèles de cafetière à piston passe au lave-vaisselle – sauf le filtre, qui doit être nettoyé à la main. Il est aussi possible de laver l’appareil dans l’évier à l’aide d’une éponge non abrasive et d’un détergent doux, ce qui prendrait à peine une minute.
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