Recommandations pour une meilleure utilisation d’un batteur électrique
Vous venez d’acquérir un nouveau batteur électrique ? Avez-vous hâte de pouvoir l’utiliser ? Mais avant même de le brancher, il vous parait important de savoir comment l’utiliser proprement. Pour bien commencer, le premier réflexe à adopter est bien évidemment de consulter la notice de fabricant. Elle nous apprend les consignes de sécurités relatives au fonctionnement de l’appareil et permet aussi de découvrir toutes les fonctionnalités offertes par l’appareil. Afin de faire le point sur l’ensemble des informations à connaitre, nous allons voir dans cet article les recommandations pour une meilleure utilisation d’un batteur électrique. La prise en compte de ces données assurera une utilisation maximale du batteur électrique.
Utiliser une vaisselle adéquate
Si vous avez opté pour un batteur électrique à main, vous devez prévoir un grand récipient suffisamment haut pour contenir les projections. Un saladier sera parfait pour préparer vos ingrédients. En revanche, si vous avez choisi un batteur à socle, un bol spécial de contenance de plusieurs litres est livré avec le produit. Toutefois, pour avoir le meilleur guide des batteurs électriques, des avis et des comparatifs, qui vous aideront à bien choisir, vous aurez la possibilité d’aller sur le site https://batteur-electrique.com/.
Vous devez aussi prévoir une cuillère en bois ou une spatule pour racler le contenu, qui parfois, s’accumule sur les bords lors du mélange. Pour prévenir l’endommagement de l’appareil, cette étape ne doit se faire que lorsque ce dernier est à l’arrêt.
Sélectionner des fouets appropriés
Selon la nature de votre préparation, vous devez choisir le bon fouet pour votre batteur électrique. Pour cela, il vous faudra opter pour l’accessoire le plus adéquat à la texture du mélange. Pour les mélanges de liquide et des pâtes semi-liquides par exemple, les fouets traditionnels feront suffisamment l’affaire. Ils sont très appropriés si vous devez fouetter la neige, fouetter la crème ou pétrir la pâte à gâteau. Pour des préparations plus consistantes, vous devez opter pour les pétrisseurs. Ils ont pour fonction de pétrir efficacement les pâtes assez dures. Il est important de toujours débrancher l’appareil avant de changer de fouet ou de pétrin.
Choisir la bonne vitesse
La puissance du batteur électrique joue un rôle clé. Elle détermine la capacité de l’appareil à mélanger convenablement des préparations épaisses, denses et compactes. Elle est exprimée en Watts. Pour les modèles de moyenne puissance, celle-ci est comprise entre 300 et 450 watts. Ils sont également pourvus de 1 à 5 vitesses : la position 1 étant la plus lente et la 5, la plus rapide.
Vous aurez la possibilité de choisir la position voulue à l’aide du sélecteur. Évidemment, le choix de la vitesse se basera sur ce que vous souhaitez préparer. Il est recommandé de toujours démarrer avec une vitesse assez faible puis d’augmenter progressivement en suivant les indications de la recette. Sur certains batteurs électriques, vous aurez la touche Turbo qui vous permettra d’enclencher une vitesse nettement plus rapide que la vitesse sélectionnée. L’allure initiale se retrouvera facilement en juste relâchant cette touche. Étant donné que le mélangeur électrique chauffe assez rapidement, il est recommandé de respecter les périodes d’utilisation et de ne pas l’utiliser assez longtemps pour entretenir l’appareil. Pratiquement, vous ne devriez l’utiliser pas plus de 5 min, mais aussi le laisser reposer assez souvent pour le laisser refroidir.
Bien nettoyer son batteur électrique
À la fin des préparations, mettez le sélecteur sur la position d’arrêt et débranché de l’appareil. Tout en maintenant le bouton d’éjection, vous devez extraire en douceur les fouets ou les pétrins. Le nettoyage peut alors commencer. Veillez à bien retirer les excès d’aliments avec une spatule et à passer les accessoires sous l’eau. Lors du nettoyage de votre batteur électrique, ne mettez pas dans l’eau les éléments sensibles : bloc moteur, câble d’alimentation, fiche électrique. Un essuyage avec une éponge suffira largement pour nettoyer le corps du batteur. Cela évitera de faire pénétrer de l’eau à l’intérieur de l’appareil.